Wochenmarkt

Dagmar Edinger ist 62 Jahre alt, Krankenschwester und lebt in einem kleinen Weindorf zwischen Landau und Edenkoben. Auf dem Landauer Wochenmarkt ist sie regelmäßig zu finden, vor allem am Gensheimer Stand. Was sie überzeugt? Die Kombination aus regionaler Bio-Qualität, fairen Preisen und persönlichem Kontakt. „Man kennt sich einfach und das ist schön“, sagt sie. 

Das Interesse an gesunder Ernährung begleitet Dagmar schon lange. Doch der eigentliche Wandel kam durch ihre drei Kinder. Diese ernährten sich zeitweise vegetarisch oder vegan und regten damit zum Nachdenken an. Nachhaltigkeit zieht sich bei Dagmar durch alle Lebensbereiche. Oft in den kleinen, praktischen Dingen: ihren Einkauf versucht sie wo möglich unverpackt zu erledigen, Kochwasser verwendet sie zum Blumengießen weiter und ihre Küche ist über 30 Jahre alt aber funktioniert noch immer. „Sie hat zwar kleine Macken, aber sie gefällt uns. Wir brauchen nicht ständig etwas Neues, um ein positives Lebensgefühl zu haben. Für ein gutes Leben ist das Innere wichtig“, sagt sie. Für sie ist klar: Nachhaltigkeit bedeutet nicht Verzicht, sondern bewusste Entscheidungen. „Es kommt auf jeden Einzelnen an“, sagt sie, „denn viele kleine Beiträge können viel verändern.“ 

Für die Zukunft wünscht sich Dagmar, dass der Wochenmarkt mit seinem regionalen und ökologischen Angebot erhalten bleibt und dass mehr Menschen sich trauen, bewusster zu konsumieren, für sich selbst und für eine lebenswerte Zukunft.